东莞望牛墩中铁项目水泥搅拌站防雷工程施工主要包括以下步骤：

1. **现场勘查**：

   - 对水泥搅拌站进行现场勘查，了解其建筑结构、设备布局、周边环境等，确定防雷方案。

2. **设计防雷方案**：

   - 根据国家标准《建筑物防雷设计规范》（GB 50057-2010）等，设计合理的防雷方案。

   - 方案应包括防直击雷、防感应雷、防雷电波侵入等内容。

3. **接地系统施工**：

   - 挖设接地沟，铺设接地线，确保接地电阻符合国家标准。

   - 接地系统应包括接地体、接地线、连接端子等。

4. **避雷针安装**：

   - 在搅拌站顶部安装避雷针，确保其高度和位置符合设计要求。

   - 避雷针应与接地系统良好连接。

5. **避雷带安装**：

   - 在建筑物外墙安装避雷带，并与避雷针和接地系统连接。

   - 避雷带应沿建筑物易受雷击的部位敷设。

6. **防感应雷措施**：

   - 对易受感应雷影响的设备，如电机、变压器等，安装避雷器。

   - 对电缆线路进行屏蔽和接地处理。

7. **防雷电波侵入措施**：

   - 对电力线路、通信线路等，安装避雷器或采用其他防雷电波侵入措施。

   - 确保设备防雷等级符合国家标准。

8. **防雷接地测试**：

   - 对防雷接地系统进行测试，确保接地电阻满足要求。

9. **防雷系统验收**：

   - 邀请相关主管部门进行防雷系统验收，确保符合国家标准。

10. **施工记录与档案管理**：

    - 记录施工过程中的各项数据，包括材料规格、施工方法、测试结果等。

    - 建立防雷系统施工档案，便于后期维护和管理。

通过以上施工步骤，可以确保东莞望牛墩中铁项目水泥搅拌站的防雷设施有效运行，降低雷击风险，保障人员和设备安全。